Le velouté d'orties, la tourte et l'omelette aux herbes, autant de plats simples et savoureux aux senteurs de l'Ubaye. Cette vallée, entre Provence et montagne, a une nature généreuse qui a toujours incité la maîtresse de maison à mitonner longuement au coin du feu des petits plats où se mèlent thym, sariette ou sauge. à découvrir ! Broché 14 x 22 - 136 pages - Illustrations N&B
