Largement inspiré de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, ce livre propose 125 délicieuses recettes sans gluten. Elles seront appréciées par tous, y compris ceux qui ne souffrent pas d’intolérance au gluten.
L’auteur a géré un restaurant à Covent Garden avant de s’installer en Espagne pour ouvrir une table d’hôtes spécifique sans gluten.
Broché 21,5 x 27 - 128 pages tout couleur
Ref D.G. Diffusion : 12997
Auteur : Cox Michael
Editeur/Label : Altera
EAN :9782874360015
Thème rattaché : Cuisine - Recettes
